毎日コーヒーを飲んでいる方も多いと思いますが、近年はコーヒーに関する様々な健康効果が明らかになっている。

糖尿病が予防できる

国立国際医療センターの研究によると、コーヒーを飲まない・ほとんど飲まない人よりも、コーヒーを飲む人は２型糖尿病を発生するリスクが男性で１７％、女性で38％低くなったそうです。発症を抑えるメカニズムは解明されていませんが、これはコーヒーに含まれるクロロゲン酸やカフェインの影響だと考えられます。

長生きできる

国立がん研究センターの調査によると、コーヒーを飲のでいる人は心臓・脳血管・呼吸器などの病気による死亡リスクが低下したほか、原因を問わない死亡のリスクも引くかったそうです。

ダイエットできる

コーヒーに含まれるカフェインには代謝を促進させる作用があり、体内の脂肪の燃焼する効果が期待できます。

また、クロロゲン酸にも脂肪の燃焼を手助けする作用があると言われています。